Segmentos corporales y talla en un grupo de adultos mayores venezolanos / Body segments and height in a group of venezuelan elders

Se evaluaron 344 adultos mayores institucionalizados (152 hombres y 192 mujeres). Se midió la estatura, la altura de rodilla, el largo de tibia, la brazada y la media brazada; a fin de identificar cual de estas variables es la más adecuada para estimar la estatura en adultos mayores. Se calculó la estadística descriptiva y para verificar las diferencias entre sexo y grupo de edad, se aplicó una prueba "t" de Student considerando como significancia estadística p £ 0,001, p £ 0,05 y el análisis de correlación simple de Pearson para obtener la asociación entre la talla y los segmentos corporales estudiados. Se evidenció dimorfismo sexual con predominio masculino en todas las variables menor igual que £ 0,001). Las mujeres de 60-79 años fueron más altas que las de 80 y más años menor igual que £ 0,05). La altura de rodilla mostró la mayor correlación con la talla en los hombres y para las mujeres esta variable evidenció correlaciones más bajas, especialmente en el grupo de 80 años y más. La brazada obtuvo la mayor asociación con la talla para el sexo femenino. El largo de tibia resultó ser el segmento con las más bajas correlaciones con la talla tanto en hombres como mujeres. Estos resultados sugieren la necesidad de desarrollar ecuaciones de predicción, utilizando la altura de rodilla por ser la que obtuvo la mayor asociación con la talla

Estado nutricional de adultos mayores institucionalizados venezolanos / Nutritional status of institutionalized venezuelan elderly

Con el propósito de evaluar el estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en distintos Centros Geriátricos en el Área Metropolitana de Caracas, se evaluaron 126 voluntarios entre 60 y 96 años (70 mujeres y 56 hombres), a quienes se les aplicó el Mini Nutritional Assessment (MNA). El instrumento identificó riesgo nutricional en 48,4 por ciento de los sujetos, con malnutrición 5,6 por ciento y 46,0 por ciento sin problemas nutricionales; las mujeres presentaron las mayores prevalencias de malnutrición y riesgo, mientras que los hombres un estado nutricional adecuado. Por sexo y edad, las mujeres y los hombres de 80 años y más mostraron las mayores prevalencias de malnutrición y riesgo cuando fueron comparados con aquellos de menor edad. Un bajo consumo de líquidos por día, un IMC inferior o igual a 23 kg/m2 y un limitado desempeño físico fueron los elementos que se observaron con mayor frecuencia en los adultos mayores evaluados. En conclusión, la alta prevalencia de riesgo de malnutrición en este grupo poblacional, indica la necesidad de incluir dentro de la valoración geriátrica integral, un instrumento de evaluación del estado nutricional, rápido, sencillo y no invasivo

Caracterización antropométrica de una población de adultos mayores institucionalizados de la ciudad de Caracas Venezuela / Anthropometric characterization of an institutionalized elderly population from Caracas Venezuela

La mayoría de los valores antropométricos de referencia son derivados de población adulta, pero no de grupos de edad avanzada, por lo que su aplicación para la evaluación de ancianos pudiera no ser apropiado. En este sentido, se estudiaron características antropométricas y su relación con el sexo y la edad en una muestra transversal de 809 adultos venezolanos (370 hombres y 439 mujeres) con edades comprendidas entre los 60 y 102 años. Los resultados indicaron que las variables antropométricas son de diferentes grados y signo en cuanto al dimorfismo sexual. Los hombres poseen a todas las edades una mayor estatura, peso, circunferencias de cintura y pantorrilla y mayores diámetros óseos, mientras que las mujeres tienen mayores perímetros de cadera y muslo, y un mayor espesor de los pliegues del tronco y extremidades. Con independencia de los cambios observados en estas variables con la edad, las diferencias entre sexos tienden a mantenerse e incluso a aumentar con la edad, en la estatura y el peso, en el perímetro de la cadera y en los pliegues del muslo y de la pantorrilla, mientras que, por el contrario, se atenúan en el perímetro de la cintura y en los espesores del tríceps, del subescapular y del suprailíaco. Los varones y las mujeres son más parecidos en estas variables en las edades avanzadas. En líneas generales, los resultados obtenidos pudieran servir como elementos de referencia para trabajos similares en Venezuela, dado el bajo número de trabajos desarrollados en población anciana en el país

Crecimiento y nutrición en la región latinoamericana / Growth and nutritión in the latin american region

El crecimiento en los primeros cinco años de vida postnatal se caracteriza por una dinámica de cambios, compensación, adaptación y gran velocidad de crecimiento. Para entender los distintos procesos es necesario conocer los patrones de crecimiento de los distintos componentes, tejidos y dimensiones corporales. Se presenta una descripción de los cambios en la composición corporal según la dinámica del crecimiento y de los distintos métodos que se utilizan para medir los comportamientos corporales. La variabilidad genética y ambiental de la población latinoamericana se manifiesta por diferencias en la forma de crecer y en la composición corporal, estos hallazgos aparecen reflejados en los estudios de varios países se considera que estas características son importantes en la evaluación antropométrica del crecimiento como indicador del estado nutricional. El uso de valores de referencia, puntos de cortes y criterios de clasificación nutricional deben ser acordes a las características de la población y estar integrados en una clasificación antropométrica que permita la mejor aproximación posible al estado nutricional. Algunos comentarios sobre la vigilancia nutricional y su utilidad para la planificación, análisis de las políticas y programas en la región cierran el marco del documento. Se concluye que la variabilidad descrita en los niños deberia ser tomada en cuenta al definir los requerimientos y metas nutricionales de la región